Racconta una calda giornata estiva movimentata in un minimarket lungo la Six Mile Road di Detroit. Di proprietà della famiglia Jenkins, il negozio è gestito da Earl Jenkins, un bell'uomo della classe media, padre di suo figlio Gerard e sua figlia Gail. Il sogno di Gerard è lasciare la vita dietro il bancone e frequentare una scuola di cucina a New York con il sogno di diventare uno chef.