Un taciturno solitario e abile cuoco ha viaggiato verso ovest e si è unito a un gruppo di cacciatori di pellicce nel territorio dell'Oregon, anche se trova un vero legame solo con un immigrato cinese anche lui in cerca di fortuna; presto i due collaborano ad un business di successo, anche se la sua longevità dipende dalla partecipazione clandestina della pregiata mucca da mungitura di un ricco proprietario terriero vicino.