La maggior parte delle persone pensa di conoscere il "caso del caffè McDonald's", ma quello che non sa è che le aziende hanno speso milioni distorcendo il caso per promuovere la riforma della responsabilità civile. HOT COFFEE rivela come le grandi imprese, aiutate dai media, abbiano preparato una pericolosa miscela di manipolazione e bugie per proteggere gli interessi aziendali. Seguendo le orme di quattro persone le cui vite sono state devastate dagli attacchi ai nostri tribunali, il film sfida i presupposti americani sulla "giustizia del jackpot".