La vera storia di Jimmy Adams, un V.P. di un hedge fund da 30 miliardi di dollari, che perde il lavoro e finisce a lavorare come cameriere in un waffle shop. Nel mezzo della folle follia del ristorante aperto 24 ore su 24, Jimmy fa amicizia con Edward, un ex detenuto maestro della griglia che impartisce dure lezioni sulla vita, la finanza e la grinta.